產(chǎn)品展示

您當(dāng)前所在位置：首頁 - 產(chǎn)品展示 - 單體增稠劑

產(chǎn)品展示 - 單體增稠劑

Products display

二十年來銳意進取，專注于食品、食品添加劑、工程技術(shù)等專業(yè)領(lǐng)域的科研開發(fā)

瓜爾豆膠

60秒人工響應(yīng)

30分鐘內(nèi)給予技術(shù)咨詢答復(fù)

24小時免費咨詢服務(wù)

產(chǎn)品介紹

瓜爾豆膠在冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁凍、乳酸奶等當(dāng)中，單獨使用或與其它水溶性膠體，淀粉，CMC，刺槐豆膠和海藻酸鈉等復(fù)配使用，可以使凝浮粘連，抑制冰晶生成，保證結(jié)構(gòu)平滑、使成品形成均勻的浮液組織，起增稠、乳化作用，改善口感，同時，在冷凍時保持穩(wěn)定，還可以防止快速融化，延長保持期。